8 cosas que debes evitar si estas tratando de bajar de peso

Muchos expertos dicen que es estúpido prohibirte comer ciertos alimentos, que negarte a ti mismo algo que realmente quieres comer puede conducir a atracones y eventual aumento de peso. Así que el postre no está en esta lista, ¡está bien permitirse algunas veces! Sin embargo, algunos alimentos realmente hacen merecer el hacha – especialmente si usted está tratando de perder peso . En ese caso, evite estos alimentos (¡cuando pueda!) Para evitar los antojos y el hambre, y apoye sus esfuerzos para adelgazar.

1. Cualquier refrigerio que solo contenga carbohidratos

Cuando come galletas saladas, cereales secos, pan o pasteles de arroz solo, su cuerpo convierte los carbohidratos en azúcares simples y los envía directamente a la corriente sanguínea. En respuesta a la fiebre del azúcar, su cuerpo produce insulina adicional, que ayuda a su cuerpo a absorber el azúcar lo antes posible. El problema es que terminas con un bajo nivel de azúcar en la sangre y los mismos dolores de hambre que te llevaron a ingerirlo en primer lugar. A continuación, puede estar inclinado a buscar alimentos azucarados sin ningún valor nutricional para satisfacer su necesidad de energía instantánea, dice Charlie Seltzer, MD, un especialista en pérdida de peso con sede en Filadelfia, Pensilvania.

Coma esto en cambio: refrigerios que contienen una combinación de carbohidratos, grasas saludables y proteínas. Tardan más en digerirse y, por lo tanto, te marearán durante más tiempo. (Otra cosa: cuando trata los bocadillos como mini comidas balanceadas, contribuyen a una dieta balanceada en lugar de limitarse entre comidas). Pruebe una rebanada de pan con mantequilla de nuez o galletas integrales con queso bajo en grasa, sugiere Rachel Harvest, un dietista registrado afiliado a Tournesol Wellness en Nueva York.

2. Comidas congeladas

Para hacer que los ingredientes frescos duren más en el congelador, los fabricantes de alimentos suelen cargar comidas congeladas con sodio, un conservante natural, dice Harvest. El sodio hace que retenga agua, lo que lo hincha, por lo que no se verá ni se sentirá mejor sin importar cuánto peso desee perder.

Además, cuando los fabricantes de alimentos tratan de exprimir el valor de calorías de una comida en una caja diminuta, cada mordisco termina conteniendo muchas calorías por diseño, agrega Harvest. Mientras que las porciones grandes engañan a su cerebro para que piense que su cuerpo está lleno, las porciones miserables que se encuentran en las comidas congeladas son inherentemente insatisfactorias, a pesar de que contienen muchas calorías.

Coma esto en cambio : sobras precongeladas. Simplemente doble los ingredientes la próxima vez que prepare la cena, luego fría y mezcle las sobras en un recipiente apto para microondas para guardarlas en su congelador de uno a seis meses, dependiendo de lo que esté cocinando. O abastezca su congelador con verduras congeladas y su proteína de elección (como las pechugas de pollo, que se cocinan más rápido que las pechugas enteras, o las hamburguesas vegetarianas) para batir una comida en la misma cantidad de tiempo que se necesita para cocinar una cena precocinada en el microondas.

3. Barras de alta fibra

Sí, todo el mundo necesita fibra: mantiene el sistema digestivo revuelto y lo mantiene lleno, incluso cuando está reduciendo las calorías. Lo que no necesita: casi un día de fibra (unos 25 gramos) en un snack bar, con una dieta que de otra manera no lo tiene, dice Harvest. “La ingesta de fibra debe ser constante durante todo el día para evitar el hambre, mejorar la salud digestiva y no causar malestar estomacal”.

Coma esto en su lugar : Produzca que es naturalmente rico en fibra, cualquier fruta o vegetal servirá. Haga que el producto forme parte de cada refrigerio y comida que come durante el día, y obtendrá su dosis diaria de fibra de relleno, no hay problema.

4. Alimentos “bajos en grasa”

La investigación sugiere que las personas tienden a comer más del 30 por ciento más cuando saben que están comiendo un alimento que es bajo en grasa. El problema (además de comer en exceso, que puede frustrar rápidamente sus objetivos de pérdida de peso) es que cuando los fabricantes de alimentos eliminan la grasa de los alimentos, inevitablemente eliminan parte del sabor. Para compensar, a menudo agregan azúcar, lo que hace que el producto sea aún peor para usted.

Coma esto en cambio : grasas saludables con moderación. Eso significa sumergir las zanahorias pequeñas en guacamole (que es rico en grasas monoinsaturadas) o hummus (a menudo hecho con aceite de oliva, otra buena fuente de las mismas grasas saludables) en lugar de un rancho sin grasa.

5. Jugo

Se requieren varias naranjas para hacer un vaso de 6 onzas de jugo de naranja, pero cuando se bebe jugo, se consumen todas las calorías de esas naranjas sin las fibras de frutas naturales que lo llenan. Es por eso que “incluso el 100 por ciento de jugo es solo calorías vacías y otro pico de azúcar en la sangre”, dice Harvest.

Otra cosa: la fructosa, el azúcar de fruta natural que hace que las frutas y el jugo de frutas tengan un sabor dulce, engaña a tu cuerpo para que aumente de peso al embotar la capacidad de tu cuerpo de reconocer cuando está lleno, dice Melissa Rifkin, dietista registrada en Montefiore Medical Center en Nueva York. un entrenador de nutrición Rise . Esto le hace comer más y aumenta su riesgo de desarrollar resistencia a la insulina y diabetes.

Bebe esto en cambio: ¡agua! Añada toda el agua, además de té o café sin azúcar cuando el agua simplemente no lo hace.

6. Bebidas endulzadas artificialmente

¡Adiós, refrescos dietéticos y cualquier otra bebida de sabor dulce que misteriosamente no contenga calorías! “Hay algunas personas cuyos cerebros están conectados de manera que los edulcorantes artificiales inducen o aumentan los antojos”, dice el Dr. Seltzer. Significado: Un Snapple de dieta que parece calmar a tus golosos puede en realidad ser una pendiente resbaladiza hacia el postre.

Beba esto en cambio : agua con gas: no tiene calorías pero es carbonatada, lo que hace que su estómago se sienta lleno, por lo que termina comiendo menos en general.

7. Cereales vendidos en una caja de tamaño de valor

Lo mismo ocurre con los paquetes de aperitivos de gran tamaño. Las personas consumen hasta un 22 por ciento más cuando comen en paquetes más grandes, según un estudio realizado por investigadores del Food and Brand Lab de la Universidad de Cornell. Cuando las personas saben que hay más comida disponible, inconscientemente se dejan comer más de ella. Lo mismo ocurre con los alimentos que compra a la venta: es más probable que consuma más cuando los alimentos cuestan menos, de acuerdo con otro estudio. Eso no quiere decir que deba gastar más en alimentos para comer menos en general; es insostenible (y tonto). Si va a tomar un paquete de valor de cualquier alimento envasado, mida su ración en lugar de comer fuera de la bolsa para que no caiga en los juegos de su propia mente.

Coma esto en cambio : una porción medida de dicho cereal.

8. Licores

Es casi imposible encontrar un experto en pérdida de peso que recomiende alcohol para perder peso. (Créanme, lo intenté). Mientras que algunos cócteles tienen menos calorías que otros , el alcohol simplemente no es compatible con la pérdida de peso. Contiene calorías vacías que no lo llenan ni le proporcionan nutrientes, suaviza su resolución, por lo que es más probable que coma en exceso y menoscaba su juicio, independientemente de sus objetivos de pérdida de peso. (Es por eso que borracho comes pizza, no ensalada.) Pero empeora: “Cuando el alcohol está presente en tu cuerpo, se considera una toxina de la que tu cuerpo quiere deshacerse, y se convierte en la principal prioridad del hígado”, dice Caroline Cederquist , MD, creador de bistroMD . Cuando su hígado está en modo de desintoxicación hardcore, no puede quemar grasa tan eficientemente.

 

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